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「鰹にはからしを付けて食べる食文化がある」
「鹿肉はしゃぶしゃぶにすると旨い」
って皆さんご存知でした？？私は初耳でーす！！
ちなみに鰹の方は三重県津や松阪あたり限定の食べ方らしいです！
鹿は北海道の帯広の方の話し。
どちらも旨そうです☆
地域にはいろんな文化がありますね。
ちなみに私の文化は、
「赤飯の豆は甘納豆で、甘い赤飯」
というもの！
私が確認できた限りだと、
北海道の道西らへん
富山県の一部
青森県の一部
長野県の一部
です！
おやつ感覚で美味しいんですよ(^O^)/
今日の研修ではそんなことを聞いたりして、昨日より楽しかったですが、
全体的に疲労感が漂っています！
やはり二週連続二泊三日の怒涛の研修は体力的にも仕事的にもきつい(>_<)
が、まだ後四回はある（笑）
明日は研修と夜に行方に行ってきます！